|
|
Knorrend Rund
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 g gerookte baconreepjes / 1 dl sojaroom
6 eetl sojasaus / 2 prei′s / olijfolie / pijnboompitten / 8 kerstomaatjes / 200 gr roerbakmie / 500 ml water / peper / 200 gr pompoen of wortel / 4 rozemarijntakjes
Voorbereiding:
Rijg 2 kerstomaatjes aan een rozemarijntakje ( schuin afsnijden )
maak met een dunschiller pompoenslierten
snij de prei in ringen
Bereidingswijze:
Wok het vlees in de olijfolie en voeg prei en pompoen toe. Blus met sojasausen water en voeg roerbakmie toe. Laat verder stoven tot alle water is opgeslorpt en blijf alles goed omroeren. Voeg juist voor het serveren de rozemarijntakjes en de sojaroom en pijnboompitten toe.
|
|
|